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Naturprodukte
NATURPRODUKTE
Blütenhonig
Der Frühsommerhonig ist die erste Ernte im neuen Bienenjahr und wird als Blütenhonig bezeichnet. Sie setzt sich zusammen aus dem Nektar vieler verschiedenen Blütenarten. Die Farbe ist hell- bis mittelbraun.
Geschmack: Angenehm ausgeglichen.
500 Gr. CHF 16.00 - 250 Gr. CHF 9.00
Sommerhonig
Ernte im Sommer und enthält wechselnde Anteile an Nektar und Honigtau. Die Farbe ist gelb bis braun, je nach Zusammensetzung.
Geschmack: Angenehm kräftig. Farbe und Geschmack können von Jahr zu Jahr unterschiedlich ausfallen (Naturprodukt).
500 Gr. CHF 16.00 - 250 Gr. CHF 9.00
Alle unsere Standorte sind in der Gemeinde Wartau auf ca. 700 Meter ü.M. Die höhere Lage bewirkt, dass der Nektar, den die Bienen sammeln, frei ist von schädlichen Nebenprodukten und dadurch der Honig eine hohe und einmalige Qualität hat.
Diese Plätze sind auf Wiesen, Ausgleichswiesen oder in der Nähe eines Waldes. Das wiederum macht sich im Geschmack positiv bemerkbar und ergibt einen einmaligen Geschmack.
